Кекс с наполнителем

Кекс с наполнителем

Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан сахара
200 гр сливочного масла или маргарина
1 стакан молока или кефира
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды гашеной соком лимона
Ванилин по вкусу
Можно добавить: цедру лимона, изюм, сухофрукты, орехи

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить размягченное или растопленное масло (я в этот раз брала маргарин).
Добавить молоко или кефир (я делаю этот кекс с молоком, на кефире не делала).
Добавить муку и рыхлитель.
Тесто получается как густая сметана.
Можно добавить изюм, сухофрукты, орехи, цедру лимона. Я ничего не добавляла.
Выпекать в кольцевой форме около часа при 180-200 градусах.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter