Кекс сметаный от мамы Макса

Кекс сметаный от мамы Макса

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар-1/ 2 стакана Сливочное масло- 50 гр
Сметаны -100гр
Творог "Активиа"-150 гр
Мука 2 стакана
Разрыхлитель
Ваниль
Клюква свежая
Изюм

Способ приготовления:
Растереть яйца,сахар и ваниль-взбить миксером.
Добавить сметану,творог и сливочное масло.
Постепенно добавить муку и разрыхлитель.
Тесто получается как на оладьи.
Я пекла в селиконовой форме.
Выложить половину теста...потом клюкву и изюм.И потом опять оставшееся тесто.
Выпекать при температуре 180 гр-30 минут

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter