Кексы с копченой рыбой и фетой (Cake au poisson fum? et ? la feta)

Кексы с копченой рыбой и фетой (Cake au poisson fum? et ? la feta)

Ингредиенты:
3 яйца
120 гр. оливкового масла
100 гр. молока
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. обычного сыра
50 гр. феты
120 гр. копченой рыбы (у меня скумбрия)
Пучок укропа
Черный перец

Способ приготовления:
Взбить яйца с маслом, перцем и мукой смешанной с разрыхлителем, добавить молоко, взбить.
Добавить к тесту тертый сыр, измельченную рыбу, измельченную петрушку и фету, порезанную кубиками. Осторожно перемешать и выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать в предварительно нагретой духовке минут 20-25.
если делать большой кекс, то выпекать 40 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter