Кекс творожный
Кекс творожный
Ингредиенты:
500гр творога 18%
100гр масло сливочное
4 яйца
8-9 ст.ложек сахара
8-9 ст.ложек муки
по 250 гр изюма и кураги
1 пакет ванильного сахара
1.4 пакета разрыхлителя
1 плитка шоколада Лимнд 70% на глазурь
Способ приготовления:
Все ингредиенты, кроме муки смешиваем (я взбиваю веничком). Сухофрукты вымыть и просушить, курагу порезать и добавить к общей массе. муку, просеянную через сито всыпаю в последнюю очередь. Все смешиваю до однородной массы. тесто выкладываю в форму(у меня были ковшики из толстой фольги) и отправляю в духовку, нагретую до 170С на часик!Остывшие кексики обливаю растопленным шоколадом!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
