Творожные булочки-суфле с инжиром

Творожные булочки-суфле с инжиром

Ингредиенты:
творог 100 г
масло сливочное 4 ст. л.
сахар 3 ст. л.
соль 1/8 ч. л.
сметана 1 ст. л.
молоко 60 мл
яйцо 2 шт.
мука 100 г
инжир свежий 1-2 шт.

Способ приготовления:
Смешать творог, сметану, молоко, соль и сахар.
Добавить муку, растопленное масло и яйца, взбить смесь венчиком.
Духовку разогреть до 230*.
Формочки смазать растительным маслом и обсыпать мукой, заполнить тестом на 1/3, добавить кусочек инжира.
Выпекать на водяной бане 20 мин., затем уменьшить температуру до 180* и продолжить выпекание ещё 5 мин.
Сразу подавать, пока тёплые.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter