Творожные батончики

Творожные батончики

Ингредиенты:
300-400 гр. творога,
250 гр. муки,
1 яйцо,
60 гр. сахара,
60-70 гр. густой сметаны ,
щепотка соли,
сода на кончике ножа ,
растительное масло (для жарки )

Способ приготовления:
Все ингредиенты соединить и хорошенько перемешать.
Посыпать стол мукой.
Творожную массу разделить на пять частей.
Каждую часть раскатать на столе в жгут, толщиной 2-3 см., прижать, придав форму прямоугольника и разделить на две части.
Сковороду хорошенько разогреть, влить растительное масло (слой ок.0,5 см).
Выложить батончики, обжарить с одной стороны до золотистого цвета, перевернуть, накрыть крышкой и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter