Жареные пирожки "время зелени"

Жареные пирожки "время зелени" 

Ингредиенты:
тесто 
500г муки
5-7г сухих дрожжей
2 ст л сахара
12ч л соли
400 гр теплого молока
1 яйцо
1 ст л сметаны
50 г слив масла
начинка 1:

зеленый лук,

щавель,

4 яйца
2:

сыр адыгейский,

зелень,

соль
3:

яблоко ,

брусника

Способ приготовления:
замесила тесто: все сухие ингредиенты смешать,и все жидкие смешат с этой смесью, дать постоять 1час, обмять и еще 40 мин-1час,
приготовить начинки
1: яйца сварить, лук обжарить ,добавить щавель прогреть, снять с огня смешать с резаными яйцами.
2: сыр размять добавить мелкорезанную петрушку и кинзу
3: натереть яблоко добавить бруснику и пересыпать чуть крахмалом,чтобы сок превратилса в кисель и не вытекал( пименяю в слоеной выпечке)
сделать пиржки и поджарить с 2х сторон
вредно,но иногда можно!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter