Кризисная пицца или из того что было

Кризисная пицца или из того что было

Ингредиенты:
Вода 1,5 стакана.
Сухие дрожжи 1ч.ложка.
Соль, сахар по вкусу.
Мука 2-3 сакана.
Масло растительное 1 ст.ложка.
Грибы свежие шампиньоны 200-300 гр.
Томатная паста 1ст.ложка.
Сыр 100-150 гр.
Приправа к пицце по вкусу.

Способ приготовления:
Понимаю, что рецептов пиццы множество, но может кому-нибудь пригодится и мой, не всегда дома есть нужные продукты, а так хочется чем-то порадовать домашних. Не судите строго.
И так: разводим в 0,5 стакана теплой воды дрожжи,чтобы разошлись.
Просеиваем муку.
Замешиваем тесто: соединяем,дрожжи,муку,сстакан воды, масло,сахар,соль.Тесто должно получиться,мягче,чем на пелемени,чтобы можно было раскатать. Оставляем его в сторону.
Пока тесто "отдыхает от нас" режем пластинами свежие грибы, натираем сыр, готовим томатную основу(томатная паста+воды немного+приправа для пиццы+соль+сахар все на ваш вкус).
Начинаем собирать пиццу- раскатываем тесто,обязательно смажте его сверху растительным маслом,затем томатная основа,грибы,зелень,сыр.
Ставим в разогретую духовку на 20 мин.температура 180-200 гр.
Кушать подано!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter