Сочная пицца на тонком кефирном тесте

Сочная пицца на тонком кефирном тесте

Ингредиенты:
ТЕСТО:
кефир 100 мл.
сода чуть
соль по вкусу
мука примерно столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам
можно добавить любимые специи
НАЧИНКА:
помидоры 1 шт.
колбаса 200 гр.
кабачок 100 гр.
яйцо 1 шт.
сыр 100 гр.
специи
СОУС:
кетчуп 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.

Способ приготовления:
Замесить тесто и дать постоять 30 мин.( необезательно ), накрыв тарелку кульком.
Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки).
Протвень смазать растительным маслом.
Тесто пальцами розровнять по протвню.
Сделать соус и смазать соусом.
Помидоры обдать кипятком,снять кожу. Порезать кубиками.
Колбасу и кабачок тоже порезать кубиками , соиденить с помидором, яйцом и специями, перемешать.
Сыр натереть сверху.
Запекать в духовке до готовности.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter