Быстрые ленивые хачапури

Быстрые ленивые хачапури

Ингредиенты:
5-6 лавашей
0.5 ст молока
2 яйца
1 ложка масла сливочного
Начинка
1 яйцо
сыр тертый

Способ приготовления:
Похожих рецептов несметное количество, вот и я решила приготовить сегодня на завтрак так сказать лже-хачапури.
У draznilka есть отличный рецепт Рулет из лаваша к которому я хочу присоседиться. Даю свой вариант. Итак.
Для приготовления нам необходима упаковка тонкого лаваша.
Разрезаем ножницами на желаемые порции. Слоев может быть любое желаемое количество, у меня три.
Каждый слой смазываем смесью из молока, растопленого масла и яиц.
Слои складываем друг на друга, сверху тертый сыр, смешаный с 1 белком. Начинка может быть любая, хоть мясная, хоть грибная, хоть творожная.
Заворачиваем конвертиком, смазывая все края и сгибы той же пропиткой.
Вверх промазываем пропиткой и взбитым желтком, так сказать для цвета и блеска.
Запекать в духовке минут 15-20, до золотистого цвета.
Получилось вкусно, конечно это не кулинарный шедевр, но для завтрака или перекуса отличный вариант. Спасибо draznilka за отличный рецептик!!!
Приготовьте и Вы. 

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter