Нежный сытный пирог

Нежный сытный пирог


Нежный сытный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан сметаны
1 стакан кефира
3 яйца
100 г замороженного масла
2(примерно) стакана муки
щепотка соли
щепотка соды
Для начинки:
0,5 кг мясного фарша
2 луковицы
100-150 г твердого сыра

Способ приготовления:
Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем.
Тесто:
Яйца растереть с кефиром и сметаной. Добавить натертое на крупной терке масло, соль и соду. Размешать.
Вмешать муку. Тесто должно быть густое и литься с ложки.
В разъемную форму вылить 1/2 теста (чтоб покрыло дно), затем положить обжаренный фарш с луком, чуть посолить, поперчить. Сверху - натертый сыр и залить оставшимся тестом (чтоб весь сыр был покрыт тестом).
Выпекать при 180 градусах 40-50 минут. Как зарумянится - готово!

Фото:

Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог



Нежный сытный пирог

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 3277
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.