Оладьи с морковью и кабачками БЕЗ муки

Оладьи с морковью и кабачками БЕЗ муки

Ингредиенты:
2 средних кабачка
2 средние моркови
1 средняя луковица
2 зубка чеснока(по желанию)
зелень укропа,петрушки,мяты
2 яйца
соль,перец
2ст.л.тертого сыра(по желанию)
3 ст.л.раст.мала для жарки

Способ приготовления:
Овощи натереть на крупной терке,чеснок-прессом.
Кабачки отжать.
Все ингредиенты,кроме растительного масла смешать.
В сковороде разогреть столовую ложку масла.Овощную массу выложить ложкой и жарить на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
НЕ СПЕШИТЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ.
Подавать с йогуртом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter