Лепешка со свиным паштетом и сладкими овощами - видео рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 1,5 стакана

Дрожжи – 1/2 ч.л.

Вода – 150 мл

Сахар – 3 щепотки

Растительное масло – 1 ч.л.

Сметана – 1 ст.л.

Соль

Для фарша:

Свиная печень – 400 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 4 зубчика

Сливочное масло – 200 г

Лимонный сок – 1 ст.л.

Мускатный орех

Соль, перец микс

Для гарнира:

Сельдерей – 2 стебля

Лук красный – 1/3 луковицы

Помидоры черри – 4 шт.

Растительное масло – 1 ч.л.

Сахар – 6 ст.л.

Вода – 1 ст.л.

Соль

Для украшения:

Перец красный – 2 ломтика

Перец желтый – 2 ломтика

Перец зеленый – 2 ломтика

Карамель от овощей – 2 ст.л.

Петрушка – 1 веточка

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter