Микс-стейк с овощным шашлычком - видео рецепт

Ингредиенты:

Говядина толстый край – 600 г

Сливочное масло

Растительное масло

Соль, перец микс

Для гарнира:

Картофель стоун – 250 г

Помидоры черри – 8 шт.

Бекон – 3 ленты

Лук репчатый – 1/2 луковицы

Бэби-патиссон – 1 шт.

Для соуса:

Лук репчатый – 1/2 луковицы

Чеснок – 3 зубчика

Сливочное масло – 30 г

Паприка – 2 ст.л.

Дижонская горчица – 1 ст.л.

Демиглас – 3 ст.л.

Белое вино – 100 мл

Мед – 1 ст.л.

Бекон – 1/2 ленты

Для украшения:

Салат корн – 20 г

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter