Суп с мясом раков - видео рецепт

Ингредиенты:

Раки – 350 г

Морковь – 30 г

Корень сельдерея – 45 г

Лук-шалот – 35 г

Бульон рыбный – 259 мл

Белое вино сухое – 250 г

Коньяк – 20 мл

Сливки 33% - 100 мл

Томатная паста

Масло сливочное – 40 г

Масло оливковое – 10 мл

Перец кайенский

Хлеб тостовый

Укроп свежий

Тимьян свежий

Перец белый молотый

Лавровый лист

Соль

Сахар

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter