Дорада с жюльеном из овощей - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда:

Дорада – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Цукини – 100 г

Морковь – 100 г

Перец сладкий – 50 г

Репчатый лук – 30 г

Капуста краснокочанная– 20 г

Корень имбиря – 10 г

Оливковое масло

Соль, перец

Для гарнира и декорирования:

Зеленый горошек – 200 г

Сливки – 50 мл

Сливочное масло – 15 г

Веточка тимьяна

Соль, перец

Лимон – 10 г

Кресс-салат сакура – 10 г

Хризантемы

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter