Суп морской сливочный по японским мотивам

Суп морской сливочный по японским мотивам

Ингредиенты:
Половинка куриного филе
Лук-порей(белая часть)
2 зубчика чеснока
100г очищенных креветок
50г мидий
1 тушка не большого кальмара
100г сливок
кунжутное масло
2 ст.л. соевого соуса
рыбный бульон
приправы для рыбы
водоросли нори
чуть сладкого перчика
1/2ч.л.паприки сухой

Способ приготовления:
Отварить курочку(я брала рыбный бульон). Пока она варится, обжарьте до полуготовности порей и чеснок и добавьте в кастрюльку к курице.
Залейте сливки и теперь можно добавлять мидии.
Следующие пойдут креветки.
И последняя очередь за кальмарами.
Выключаем, добавляем соевый соус.
Разливаем по пиалам и добавляем шинкованные нори.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter