Крем-суп сырный

Крем-суп сырный

Ингредиенты:
1. Бульон куриный - 2.5 литра
2. Плавленные сырки - 2 штуки по 100 г
3. Сметана - 2-3 ст.л.
4. Картошка - 6-7 средних
5. Курица вареная - 1 окорочек или филе
6. Базилик
7. Приправы по вкусу
8. Белые сухарики

Способ приготовления:
В бульоне варим картошку, мелко порезанную кубиками. Затем бросаем туда же курицу, порезанную кусочками. Добавляем приправы (я добавляла паприку и "10 овощей"). Когда картошка почти готова бросаем порезанные сырки. И постоянно помешивая ждем пока они не растворятся. У меня они до конца так и не растворились, но это придало супу еще больше вкуса. В конце добавляем сметану и варим еще пару минут. Перед подачей на стол добавляем порезанный базилик и сухарики. !!

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter