Борщ постный с фасолью и килькой

Борщ постный с фасолью и килькой

Ингредиенты:
1ст. фасоли
1б. кильки в томате
капуста
морковь
лук
томат или томатная паста
картофель
специи, соль

Способ приготовления:
Налить в кастрюлю воды, высыпать фасоль и варить до готовности (чтоб быстрей сварилась можно залить водой на ночь)
В это время сделать зажарку из лука, моркови и томата.
Нашинковать капусту. Почистить и порезать картофель.
Когда фасоль будет готова, высыпать в кастрюлю картофель и варить почти до готовности.Посолить. Потом добавить томатную зажарку, лавровый лист, перчик, капусту и кильку. Я капусту варю недолго, мы любим чтоб она немного хрустела. В конце добавить зелень, проварить 3-5мин, выключить и дать борщу настояться.
P.S. Я варю борщи без свеклы, потому что муж не любит ее, можно делать со свеклой.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter