Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

Ингредиенты:
Филе семги-500 гр
Картофель-5 шт
Лук репчатый-1 шт
Перец болгарский-1 шт
Вино белое сухое-250 мл
Сливки 20%-250 мл
Лавровый лист-2 шт
Соль, перец по вкусу
Укроп-1 пучок

Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками, залить водой,варить 5 минут.
Добавить вино, варить 10 минут.
Лук репчатый нарезать кубиками, потомить на сливочном масле до прозрачности. Добавить в суп.
Семгу нарезать кубиками,добавить в суп. Готовить 5 минут.
Добавить сливки, лаврушку,соль, перец. Довести до кипения.
Подавать посыпав зеленью укропа.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter