Салат из солений

Салат из солений

Ингредиенты:
Грибы соленые-100 грамм
Огурцы соленые-100 гр
Лук репчатый-1 шт
Зелень петрушки
Масло растительное-1 стол. лож
Сок лимона-1 стол. лож
Соль?

Способ приготовления:
Грибы и огурчики нарезать обинаковыми кусочками.Можно соломкой. Лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком, потом быстро промыть холодной водой.тогда из лука уйдет вся горечь и резкий запах.Добавить лук к нарезанным соленьям, зелень мелко порубить и смешать с соленьями.
Для заправки смешать растительное масло и лимонный сок, добавить соли на кончике ножа слегка взбить и заправить салат.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter