Салат из молодого картофеля и семги с горчичной заправкой

Салат из молодого картофеля и семги с горчичной заправкой

Ингредиенты:
150гр.стручков зел.горошка,а у нас его на даче многооо
0.5кг.картофеля
350 гр.рыбы,я брала семгу,солила пару дней назад,а можно взять скумбрию горячего копчения
250гр.помидоров
салат
Заправка:
6ст.л.оливкового масла,у меня было масло грецк.ореха
2ст.л.белого винного уксуса
1ст.л.горчицы в зернах
укроп

Способ приготовления:
Это кол.-во я указала как по рецепту,но все можно класть в соответствии со вкусами,чего то больше,Ючего то меньше.
Картофель отварить в мундире,остудить и крупно порезать.
Рыбу порезать на небольшие кусочки.
Горошек вымыть,отрезать кончики и разрезать пополам по диагонали.Опустить его в горячую воду,варить 2мин.и обдать потом холодной водой,чтобы цвет не потерял.
Помидоры порезать размером как картошка,если есть черри,то пополам.
ЗАПРАВКА-мелко порезать укроп,смешать его с маслом,уксусом и горчицей.
В салатницу выложить листья салата,их порвать.На них рыбу,картошку,помидоры,горошек,полить заправкой и перемешать.
поставить в холодильник пропитаться и настояться.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter