Салат из стручковой фасоли с рыбой

Салат из стручковой фасоли с рыбой

Ингредиенты:
Молодая стручковая фасоль 200-250гр.
Консервированная горбуша -1 банка.
Вареные яйца 2шт.
Лук -1 головка.
Майонез,соль,растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Молодую стручковую фасоль варить в хорошо подсоленной воде 15-20 минут.Слить воду,остудить и нарезать небольшими кусочками.
С консервированной горбуши слить жидкость.Горбушу нарезать крупными кусочками,при этом стараться выбирать крупные косточки.
Яйца натереть на крупной терке.
Лук очистить,нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Фасоль,горбушу,яйца и жареный лук соединить заправить майонезом и перемешать.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter