Салат "Гранатовый браслет" (фальшивый)

Салат "Гранатовый браслет" (фальшивый)

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
рыба горячего копчения - 200 г
майонез - 200 г
икра красная - 2 ст. л.
соль

Способ приготовления:
Мой вариант салата "Гранатовый браслет" - рыбный, и сам браслет вообще-то не гранатовый, а икорный. Поэтому, вместо копченой курицы - копченая рыба, любая, я брала горбушу горячего копчения, но в экстренном случае можно и рыбные консервы использовать или даже селедочку (тогда это напоминает сельдь под шубой).
Итак, свеклу, морковь, картофель и яйца отварить.
Овощи и яйца потереть на мелкой терке, свежий огурец - мелким кубиком, рыбу разобрать на мелкие кусочки.
А дальше, как всегда - в центр плоского блюда - стакан и вокруг слоями:
- слой картофеля
- слой свеклы
- рыба
- морковь
- огурец
- яйца, смазывая каждый слой майонезом
Верх равномерно украшаем красной икрой.
Вот такой получается браслет.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter