Салат а-ля Цезарь с креветками

Салат а-ля Цезарь с креветками

Ингредиенты:
200-300гр креветок
салат айсберг(несколько листьев)
100 гр твердого сыра
3-4 кусочка батона
1 не маленький помидор или несколько черри
4 зб чеснока

сок половины небольшого лимона
~4 ст л растительного или оливкового масла
соль,перец,чуть сахара

"-3 ст л растит масла
~по 1ч л кетчупа,соевого соуса,соуса барбекю

Способ приготовления:
Креветки очистить и обжарить пару минут на растит масле,с добавлением кетчупа,соевого соуса,барбекю и измельченными 2 зб чеснока
На мелковатой терке трем примерно четвертую часть сыра
У батона обрезать корочку,порезать кубиками и обжарить на растит масле,добавив измельченные 2 зб чеснока. Выключаем,посыпаем тертым сыром и премешиваем
Перемешиваем сок лимона,растит масло,соль,перец и сахар
Режем дольками помидор
Рвем салатные листья,сверху помидор и поливаем полученной заправкой
Оставшийся сыр режем небольшими кубиками и посыпаем салат. Далее распределяем сухарики и заканчиваем креветками. Незамедлительно подаем к столу!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter