Маринованый перец

Маринованый перец

Ингредиенты:
на 5 кг перца нужно:
уксус 300мл
растительное масло 1ст.
пудра сахарная 1ст.
чеснок 1 головка
соль 1ст.л
вода 2 л
перец горошком,лавровый лист.

Способ приготовления:
закипятиь воду,добавить:
уксус,масло,пудру,соль,порезаный чеснок,перец и лаврушку.
потом положить в маринад перец порезаный на четвертушки и проварить 3-5 минут.
выложить в банки ,залить маринадом,охладить и поставить в холодильник,до употребления,можно закрутить на зиму.
перец получается хрустящим.
так ещё делала морковкую

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter