Салат Белоцерковский

Салат Белоцерковский

Ингредиенты:
Капуста-5кг.
Морковь-1кг.
Перец сладкий-1кг.
Лук-1кг.
Соль-4ст.лож.
Сахар-350гр.
Уксус-250мл.
Подсолнечное масло-0,5л.

Способ приготовления:
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук и перец нарезать соломкой.Все продукты сложить в миску, хорошо перемешать. Разложить в банки. Стерилизовать 15-20 минут. Выход-8 литровых банок.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter