Крыжовник в собственном соку с сахаром

Крыжовник в собственном соку с сахаром


Крыжовник в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:
1 кг. крыжовника
100-500 граммов сахара (количество сахара зависит от дальнейшего использования крыжовника,для приправы к мясным и рыбным блюдам берут 100-200 граммов сахара на кило ягод,для сладкого - 400-500 граммов.)

Способ приготовления:
Подготовленные ягоды тщательно пересыпать сахаром.
Переложить в кастрюлю, прогревать на среднем огне часто помешивая чтобы не пригорело минут 5-7, пока ягоды не покроются вязким сиропом,но не доводить до кипения и не перегреть.
Горячую массу разлить по подогретым банкам и сразу укупорить прокипяченными крышками,перевернуть банки вверх дном,укутать,оставить так до остывания.

Фото:

крыжовник в собственном соку с сахаром



крыжовник в собственном соку с сахаром



крыжовник в собственном соку с сахаром

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 2391
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.