Стрелки чеснока маринованные

Стрелки чеснока маринованные

Ингредиенты:
Стрелки чеснока(сколько будет).
Маринад:

1л воды,

50г соли,

50 г сахара,

100г уксуса.

Способ приготовления:
Стрелки вымыть и нарезать длиной 4 см.Бланшировать в кипящей воде 2-3 мин.Опустить сразу в холодную.1.Банки помыть.Подержать каждую над паром по 5мин.Я делаю так:на кастрюлю с кипящей водой ставлю друшлаг и на него банку.В банки на дно положить чуток зерен горчицы,а затем стрелки.Залить маринадом.Закатать.Крышки железные в кипящей воде подержать 5мин. перед закатыванием.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter