Засолка груздей

Засолка груздей

Ингредиенты:
Грузди
укроп
чеснок
перец горошком черный и душистый
соль 40гр на 1 кг. груздей

Способ приготовления:
Грузди очищаю, мою, заливаю на ночь холодной водой.
На дно емкости кладу укроп чеснок и перец.
слоями вкладываю грузди шляпками вниз. пересыпаю каждый слой солью чесноком и перцем.
Сверху кладу листья укропа и все ставлю под гнет в холодное место.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter