Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Ингредиенты:
1. 400 головок одуванчиков
2. 1 крупный лимон (можно пополам с апельсином)
3. 800 - 900 г. сахара
4. 1 литр воды

Способ приготовления:
1. Одуванчики отделить от всего зеленого.
2. Лепестки залить литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон ( вместе с кожурой )и варить 1 час.
3. Остудить, а еще лучше оставить настаиваться на ночь.
4. Затем лепестки отжать и выбросить, а в настой добавить вареный лимон (апельсин), нарезанный мелкими кубиками и варить до загустения. По консистенции напоминает жидкий мед.
5. Когда варенье остынет, оно станет еще немного гуще.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter