Рис по-мексикански

Рис по-мексикански

Ингредиенты:
Рис 100-200 гр.
мороженые овощи:
по 50-100 гр. зелёного горошка,

кукурузы,

болгарского перца,

стручковой фасоли,

молодой моркови,

сельдерей.
Оливковое масло
Кари

Способ приготовления:
Рис отварить до полуготовности, я варила в пакетах.
На раскалённой сковороде с оливковым маслом припустить овощи, предварительно порезав кубиками, добавить рис, специи, немного посолить и накрыть крышкой и тушить на малом огне, если жидкость испарится добавить немного бульона или кипятка.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter