Спагетти в сырно-ореховом соусе

Спагетти в сырно-ореховом соусе

Ингредиенты:
Спагетти 100гр
Лук репчатый 1шт
Чеснок 1 зубчик
Сыр твёрдый 150гр
Сливки жирные 200мл
Миндаль - горсть
Мука 1ст.л
Масло оливковое для жарки
Приправа универсальная, перец чёрный молотый

Способ приготовления:
Варим спагетти как указано на упаковке. Вместо соли в воду я кладу универсальную приправу.
Пока спагетти варится, готовим соус. Натираем сыр на тёрке, нарезаем квадратиками лук и чеснок. Миндаль размельчаем в блендере (или каким-либо другим способом).
Лук с чесноком обжариваем минут 6-7,добавляем муку, перемешиваем.
Теперь добавляем сливки, орехи, перец, можно немного соли.
По идее к этому врмени спагетти должны быть готовы. Добавляем ихв сковороду + сыр. Перемешиваем и выключаем огонь.
Подаём на стол согласно вашей фантазии!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter