Диета на квашеной капусте
Квашеная капуста может быть полезней капусты свежей, из-за содержания молочной кислоты, которая благотворно влияет на пищеварение. Диета на квашеной капусте дает и потерю ненужных килограммов и усиливает иммунитет (актуально весной).
Польза квашеной капусты:
В стакане этого продукта - суточная норма витамина С. Полезны также содержащийся в квашеной капусте витамин В, никотиновая кислота(отвечает за выработку гемоглобина)
Важные микроэлементы в капусте также цинк, магний, железо, калий. В ней содержится высокий уровень клетчатки, которая очищает кишечник, ценится она и за низкую калорийность. Углеводы, содержащиеся в капусте, используются в организме все целиком, а не превращаются в жир, и все из-за содержания в ней особой тетрановой кислоты.
Меню диеты
Эта экспресс-диета на четыре дня, за это период вполне можно сбросить два-три килограмма. Не бойтесь чувства голода капуста дает чувство сытости даже при небольшой калорийности.
Первый день
Завтрак:
Творог обезжиренный (чуть меньше пачки в 200г) и перемешайте с минеральной водой (с газом), добавьте соль плюс черный молотый перец. Добавьте порубленный мелко кресс-салат и сделайте бутерброд на диетическом хлебе.
Обед:
Измельчите луковицу, жарьте на растительном масле. Потом добавьте стакан квашеной капусты с лавровым листом и полстакана бульона. Блюдо тушите на слабом огне десять минут, постепенно добавьте грушу, нарезанную кубиками, потушите пять минут. Отварите свинину и добавьте к этому блюду.
Ужин:
Сделайте салат белой редьки (половинка), редиса (4 овоща), огурца (половинка) и квашеной капусты (грамм 150). Добавьте йогурт в качестве заправки (баночка), с молотыми орехами (чайная ложка). Готовый салат поперчите по вкусу.
Второй день
Завтрак:
Банан очистите, нарежьте брусочками, сбрызните лимонный соком и смешайте с йогуртом (полстакана). Присыпьте овсяными хлопьями (1 столовая ложка).
Обед:
Измельчите луковицу, после чего обжарьте на раст. масле. Потом добавьте к ней стакан квашеной капусты, горошком перец, лист лавровый, сок яблочный (четверть стакана) и бульон (полстакана). Блюдо тушите под крышкой около четверти часа, потом добавьте в кастрюлю нарезанный мелко болгарский перец (две штуки), поварите еще пять минут.
Ужин:
Филейный кусочек лосося (или др. рыбы) (кусок примерно в 150 грамм) сбрызните лимонным соком, подсолите. Обжарьте на раст. масле. Это блюдо подается с салатом из квашеной капусты (стакан), 1 кольца ананаса, зеленого лука.
Заправкой будет йогурт и лимонная цедра.
Третий день
Завтрак:
Вам понадобится сок половинки апельсина. Добавьте к нему обезжиренный творог (полпачки ) и оставшиеся дольки апельсина(порезанные) . Добавьте немного сахара и посыпьте семечками.
Обед
Измельчите луковицу, после обжарьте на раст. масле. Смешайте с квашеной капустой (полстакана), лавровым листом и полусухим вино (четверть стакана). Потушите на слабом огне в течение десяти-двенадцати минут. Добавкой к этому блюду будет сайда (или др. рыба) – 150 г рыбного филе сбрызните соком лимона, посолите, немного обсыпьте мукой и обжарьте в малом количестве масла.
Ужин:
Картофель (3 клубня) натрите на терке, досолите и вмешайте яйцо. Получившиеся лепешки поджарьте в небольшом количестве раст. масла. Дополнением будет салат, из квашеной капусты (сто грамм), перьев лука с четырьмя ягодами белого винограда.
Четвертый день
Завтрак
Возьмите булочку с отрубями и сделайте бутерброд со сладкой горчицей (1 чайная ложка). Ломтик любого низкокалорийного сыра и лук, нарезанный полукольцами положите сверху. Вашим десертом будет несколько долек нарезанного зеленого яблока.
Обед
Филе говядины (кусок в районе 200 грамм) нарежьте продольно. Возьмите шампуры и сделайте «шашлык» из мяса – болгарского перца. Пожарьте. На другой сковороде потушите квашеную капусту с кусочками ананаса.
Ужин
3 штуки помидор нафаршируйте так: часть измельченной томатной мякоти, часть квашеной капусты и 125 граммами отварной свинины. Все остальное – гарнир.
Меню диеты из квашеной капусты достаточно вкусно, сытно, разнообразно. Попробуйте ее эффект.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
