"Вулкан" из сливочного риса,малинового пюре и горького шоколада

"Вулкан" из сливочного риса,малинового пюре и горького шоколада

Ингредиенты:
сливки 10% 500 мл.,
рис молочный 125 гр.,
сахар по вкусу(1-2 ст.л.),
малина горсть,
сахар 1-2 ст.л.,
шоколад горький 50 гр.,
кокосовая стружка по вкусу.

Способ приготовления:
Сегодня на десерт готовила
"вулкан" из риса,круче ихнего,исландского...
Неопасный и вкусный!
В кастрюле довела до кипения сливки,
добавила сахар и рис,
варила без крышки на слабом огне около 40 минут,
остудила.
Малину разморозила и взбила в блендере с сахаром.
В кипящую воду опустила пакет с шоколадом (на минуту).
Маленькую чашку заполнила рисом,
перевернула на блюдце,вулкан готов.
Роль раскалённой лавы "сыграет" здесь малиновое пюре,
а остывшей-стекающий по склонам шоколад...
Десерт готов!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter