Тоффи с персиками

Тоффи с персиками

Ингредиенты:
2 банки (по 400г) консервированных персиков
Для приготовления тоффи:
50г измельченного миндаля
50г сливочного масла
50г сахарной пудры
1 ст.л. муки

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до t=220С.
Смажьте маслом жаропрочное блюдо.
Половинки персиков выньте из банок и слегка обсушите.
Уложите на подготовленное блюдо срезанной частью вниз.
Для тоффи растопите масло, положите сахарную пудру, муку и миндаль, перемешайте и проварите на слабом огне 2-3 минуты. Постоянно помешивайте!!!
Залейте половинки персиков приготовленным тоффи и запекайте в духовке ~25 минут.
Перед подачей немного охладите.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter