Манники(вариант)

Манники(вариант)

Ингредиенты:
0,5 литра молоко
8ст.л манки
8ст.л.сахара
200г творога
100г изюм
1 п. ванильного сахара
100г.масла сливочное

Способ приготовления:
1.Ставим молоко на огонь,добавляем половину сахара и ждем пока закипит.
2.Как только закипело молоко добавляем манку и не переставая помешиваем до тех пор пока не станет очень густым.
3.Досточку на которой будем готовить манники хорошо смочить водой.
4.Берём столовую ложку,смачиваем холодной водой,берём манку и выкладываем на досточку.Всё делаем очень быстро.
5.Заранее готовим творог.
6.Изюм залить кипятком и пускай постоит минут 10-15.
7.Выкладываем изюм в творог,добавляем сахар и ванильный сахар-хорошо перемешиваем.
8.Из манки делаем лепёшки,выкладываем творожную начинку,заворачиваем и жарим на подсолнечном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
9.Выкладываем готовые маннки в посуду,перекладывая каждый слой сливочным маслом,и протушиваем минут 5.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter