Пирог "Плагиат" :)

Пирог "Плагиат" :)

Ингредиенты:
400 г сладкого песочного теста (по любому рецепту, который нравится Вам)
100 г малины
100 г вишни
100 г клубники
100 г черной смородины
100 г ежевики
50 г сливы
1 стакан земляничного желе
4 ст.л. любого повидла
100 мл сливок
1 ст.л. сахарной пудры

Способ приготовления:
Песочное тесто раскатать в лепешки толщиной 1 см, уложить в формочки (я использовала гофрированные формы "для пиццы" диаметром 21 см), прижать пальцами к бортикам и дну. В нескольких местах проколоть вилкой (чтобы не вздувалось при выпечке). Выпечь заготовки при температуре 200-250 градусов (по Цельсию) до золотистого цвета. Остудить.
Ягоды смешать с желе и дать подзастыть - получится начинка, как густой джем.
Выпеченные основы для пирогов смазать повидлом. Выложить ягодную смесь. Поставить пироги в холодильник до полного застывания желе.
Взбить сливки с сахарной пудрой и украсить края пирогов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter