Сырный торт с клубничным салатом

Сырный торт с клубничным салатом

Ингредиенты:
Пряное печенье - 100 гр.
Простое печенье - 100 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Крем-чиз без добавок (Филадельфия) - 400 гр.
ЯйцА - 2 шт.
Желтки яиц - 3 шт.
Ванильный сахар - 2,5 ч.л
Сахар - 100 гр.
Йогурт без добавок - 500 мл.
Замороженная клубника

Способ приготовления:
Дождливая погода даёт о себе знать и чтобы не унывать, решила приготовить что-нибудь сладкое.
Печеньe растолочь и добавить мягкое сливочное масло
всё перемешать и выложить на дно формы для выпечки(28см)
Соединить между собой 2 яйца,2 ч.л ванильного сахара,50гр. сахара и крем-чиз
Готовую массу выложить в форму на слой печенья с маслом и отправить в духовку на 25-30 минут при темп. 160-170 С (духовки у всех разные)
Убавить в духовке жар до 100С
Соединить между собой йогурт, яичные желтки и оставшиеся ванильный сахар и сахар
Вылить массу сверху торта и поставить снова в духовкy томиться пока не будет верх готов.
Клубнику размять, добавить сахар, по желанию можно добавить клубничный ликёр и свежие листья мяты.
Сервировать с тортом

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter