Творожной тортик

Творожной тортик

Ингредиенты:
оригинал названия"творожной мусс",я немного изменила:
и назвала по своему.
500г творога
200мл сливок
100г сахара.
20г желатина,быстроростворимого.
шоколадная стружка
кокосовая стружка.
цедра 1 лимона,и сок с этого же лимона.

Способ приготовления:
творог растиреть с сахаром,и сливками,цедрой,соком лимона ,миксером.
замочить желатин до набухания.
кокосовую стружку поджарить до золотистого цвета,на сковороде.
в растертый творог ,добавить желатин,подогретый в микроволновке.
перемешать.
добавить кокосовую стружку и ещё перемешать.
берем розьёмную форму,застилаем пищевой плёнкой,вылаживаем половину творого,сверху шоколадную стружку,потом опять творог,розровнять и постасить в холодильник.
застывший торт вытянуть из формы и украсить.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter