Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Ингредиенты:
Даю точный рецепт из журнала(ниже напишу что и сколько брала я):
150г горького шоколада
150г молочного шоколада
по 25г изюма, чернослива и кураги
1ч.л.коньяка
50г рубленных грецких орехов
50г овсянных хлопьев
50г кукурузных.
Я исходя из своих вкусов и пристрастий))) не брала чернослив и изюм, только курагу-около 7шт.
орехи взяла свои любимые-фисташки-100г со скорлупой(потом очистила конечно) и кедровые примерно жменю(можно и больше, просто колоть их надоело, тоже были в скорлупе)
хлопья(просто у меня их не было) заменила хрустящими мини-печенюшками(похожи на яичные) растолкла ступкой.
шоколада взяла 2 плитки по 100г, получилось 24 конфетки.

Способ приготовления:
Шоколад поломать на одинаковые кусочки и поставить растапливать на водяной бане.
Курагу нарезать кубиками и сбрызнуть коньяком. Орехи (+хлопья)
обжарить на сухой сковороде, остудить.
Все смешать с шоколадом и при помощи двух чайных ложек выложить горкой на пленку либо бумагу для выпечки, дать полностью остыть и разложить в бумажные формочки.У меня была пустая коробка от конфет, я сразу же выложила туда шоколодную массу и поставила застывать в холодильник, форму от конфет слегка смазала маслом. Вынимаются хорошо.
Хранить в прохладном месте.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter