Мандариновый завтрак

Мандариновый завтрак

Ингредиенты:
6 яиц
100 г сахара
250 г сметаны (не густая)
1/3 чайной ложки соли
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка имбиря
мандарины
корица
коньяк (по желанию)

Способ приготовления:
Хорошо взбить яйца, сахар, сметану, соль, масло, лимонный сок и имбирь. Можно добавить коньяк.
Вылить смесь в кокотницы или любую порционную огнеупорную посуду. Выложить сверху дольки мандаринов.
Накрыть кокотницы фольгой и запекать в духовке при 180 градусах 35 минут.
Готовый десерт посыпать корицей или цедрой лимона.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter