Запеканка из картофеля с грибами

Запеканка из картофеля с грибами

Ингредиенты:
5 средних картофелин
1 средняя луковица
300 г вареных опят
соль,перец
2 ст.л.раст.масла
150 мл сливок 20%
100 гр тертого твердого сыра
1 ч.л.слив.масла

Способ приготовления:
Картошку почистить и отварить.
Луковицу очистить, мелко порезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить вареные опята (ну вообще-то можно было их и не варить, просто они уже были сварены), обжарить на небольшом огне минут 7.
Картошку порезать ломтиками толщиной в 0,5см, выложить в смазанную сливочным маслом форму, поверх нее равномерно распределить грибы, полить сливками и посыпать сверху тертым сыром.
Запекать в духовке при 200* минут 20 до образования корочки

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter