Печень-подливка
Печень-подливка
Ингредиенты:
телячья печень,
перец болгарский,
чеснок,
помидоры,
вермишель или пюре,
соль,
лимонный сок.
Способ приготовления:
Порезать мелко перец, чеснок,помидоры и пожарить почти до готовности. Печень порезать соломкой, посолить,выдавить немного лимонного сока для нежности и оставить на 10 мин.Когда овощи приготовятся добавить печень и обжаривать еще 5мин.Можно добавить сметану размешать, накрыть крышкой и дать постоять 5мин. Кушать с вермишелью или пюре.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter