Макароны с колбасками и укропом

Макароны с колбасками и укропом

Ингредиенты:
3 шт колбасок "Домашние"
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
100 мл сухого белого вина
0,5 ч л сухой горчицы
100 мл сливок
250 г макаронных изделий
2 ст л растительного масла
соль.

Способ приготовления:
С сырых колбасок снять шкурку, размять их вилкой.
Очистить и измельчить луковицу и чеснок.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с чесноком до прозрачности, добавить фарш и обжарить вместе.
Вливаем вино и добавляем горчицу. Держим на огне, выпаривая вино.
Макароны отварить в подсоленной воде, слить и добавить к фаршу, влить сливки и прогреть не доводя до кипения.
Готовое блюдо посыпаем укропом и перцем.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter