Куриное филе в необычной панировке

Куриное филе в необычной панировке

Ингредиенты:
~1 кг куриной грудки
2-3 яйца
мука (для панировки)
1 большая пачка чипсов со вкусом сыра (можно любые)
соль, специи

Способ приготовления:
Отделяем грудки от костей. Нарезаем порционными кусочками (из 1 грудки у меня получилось 4 кусочка) как для отбивной.
Отбиваем каждый кусочек через пленку в тонкий блинчик.
Добавляем соль, специи.
Чипсы измельчаем в пакете скалкой до мелкой крошки. Яйца сбиваем, немного подсаливая.
Каждую отбивную обваливаем: в муке, в яйце, в чипсах и сразу обжариваем на раскаленном масле до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter