Чили кон карне (Chili con carne) со сладкой кукурузой
Чили кон карне (Chili con carne) со сладкой кукурузой
Ингредиенты:
Фарш 500 гр.
1 большая луковица
2 болгарских перца(у меня они были не большие)
св.перец чили (сколько ложить зависит от вас(я добавила чуть-чуть,т.к дети)
1 банка консервированных(у меня они были уже порезанные кусочками и с добавкой базилика и лука) помидор
2 банки готовой красной фасоли
2 зуб.чеснока
раст.масло для жарки
соль и перец по вкусу
1 б. кукурузы(но у меня не было,а бежать в магазин было лень)
ещё надо было говяжий бульон,но его тоже небыло обошлась водой 1 стакан.
Способ приготовления:
Лук чистим, режем,припускаем на разогретой сковороде,добавляем порезанный чеснок,перец чили и бол. перец.Пару минут тушим.Выкладываем фарш и тушим всё это дело мин 5,затем кладём наши помидоры из банки,заливаем бульоном,тушим.В конце,когда всё дело слегка уварилось вываливаем фасоль из банки.Солим(у меня была приправа "10 овощей" немножко положила),перчим.И готово.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter