Веселые котлетки

Веселые котлетки

Ингредиенты:
Фарш куриный 500 гр.
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
манка 1 ст.л.
специи
Для украшения
Сыр твердый 100 гр.
Горошки гороха
зеленый лук,салат
редис
свекла

Способ приготовления:
Морковь и лук измельчить,протушыть на сливочном масле.
Фарш,яйцо,манку,измельчоный чеснок,специи и протушеные овочи хорошо перемешать.С помощью мокрых рук формировать котлетки и жарить на подсолнечном масле на маленьком огне с обеех сторон.
Сир порезать пластинками толщеной 0.5 см. по форме котлеток.Котлетки виложить на протвень. На каждою котлетку положыть по пластинке сыра,поставить в духовку чтоб сыр розплавилса,но не потек.
Когда котлетки остинут украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter