Тесто для пельменей и вареников

Тесто для пельменей и вареников

Ингредиенты:
1 банка сметаны (250 г), у меня 20%
Мука - отмерила 2 баночки
Фарш смешанный - 0,5 кг
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Вода
Масло сливочное

Способ приготовления:
Знаю, знаю... этих рецептов и прочая... Я просто хочу загрузить этот рецепт (заметьте, вариантом!), чтоб выразить благодарность Еве за очень хорошее тесто и привлечь внимание кулинаров к нему!
Я давно отошла от "традиционного теста", имею свой вариант - получается нежное, почти невесомое, но больно уж привередливое в работе... Вот и искала идеальный вариант теста.  Вкусно, нежно, лёгкое в работе! испробовала и рекомендую! Единственное, что я изменила, так это не добавляла соль в тесто, а варила пельмени в солёной воде...

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter