Ребрышки свиные

Ребрышки свиные

Ингредиенты:
ребра- 1кг
масло раст.
мед- 3ст. ложки
апельсин- 1шт
лук репчатый- 1шт
томатная паста или кетчуп- 3ст.ложки
соль, перец красный и черный, специи(хмели-сунели) по вкусу
вода

Способ приготовления:
делаем маринад:томатную пасту или кетчуп перемешиваем с медом(по 1 ложки оставить на соус), разбавляем это теплой водой, добавляем лук , сок апельсина, соль, перец и специи. в этом маринаде оставляем ребра, порезанные порционно, примерно на час.
затем в этом маринаде варим ребрышки минут 30, после того не вынимая остужаем. как ребра остыли их выкладывают на противень смазанный маслом или на пергамент, обмазывают соусом(кетчуп и мед смешанный) и в духовку на 15-20 минут

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter